商品の説明
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
白二鋼を鍛え上げた刀身は硬さの中に粘り強さを持ち、刃先を薄く仕上げられるため極めて鋭い切れ味と砥ぎ直しやすさを持ちます。
プロ用としてはもちろん、こだわりの一本として本格的な打刃物の入門にもおすすめな逸品。
サイズ240mm
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
全長:385mm
刃渡り:240mm
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
幅:32mm
刃の厚み:4mm
重量:133g
鋼材:白紙2号(炭素鋼)
柄:水牛
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県