≪銀三鋼使用≫正光作 柳刃包丁9寸 270ミリ 圧力鍋

商品の説明
正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。

料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
長さ 410ミリ
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
快適なキッチンライフを始めよう！この調理器具を使えば、毎日の料理がもっと楽しく簡単になります。さあ、今すぐお手元に！
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
刃渡り 270ミリ
（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域未定